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Nur optimal gekneteter Teig entwickelt die perfekte Struktur. Elastisch, locker und aromatisch – so entsteht der Boden für knusprige Pizza mit fluffigem Rand, die jeden Moment zum Genuss macht.
Diese Teigknetmaschine ist für den professionellen Einsatz entwickelt und überzeugt mit 0,45 kW Leistung bei 230 V. Im 8-Liter-Edelstahlkessel verarbeitet sie mühelos bis zu 3 kg Teig. Der feste Kopf sorgt für maximale Stabilität und eine besonders langlebige Konstruktion, während das robuste Edelstahlgehäuse und alle Komponenten höchsten Hygienestandards entsprechen. Das Ergebnis: gleichmäßig gekneteter Teig – zuverlässig und effizient.
Bitte beachten Sie, dass der Edelstahl-Kessel fest verbaut und nicht herausnehmbar ist. Dies sorgt für eine besonders stabile und langlebige Konstruktion und eignet sich ideal für den täglichen Einsatz in Pizzerien, Bäckereien oder Gastronomiebetrieben.
Die Spiralteigmaschine ist ideal für Pizzerien, Bäckereien und Konditoreien. Dank der speziellen Form des Spiralhakens wird der Teig in kürzester Zeit gleichmäßig vermischt. Kessel, Knethaken, Teigbrecher und Schutzgitter sind komplett aus Edelstahl gefertigt.